Не только шампанское: 9 оригинальных коктейлей на Новый год

Не только шампанское: 9 оригинальных коктейлей на Новый год

0

Если тебя уже тошнит от шампанского — ну не в том смысле, что недавно в твоей жизни его было слишком много — и в главный праздник года хочется чего-то яркого, вкусного и оригинального, чтобы гости ахнули, то мы готовы тебе в этом помочь. Мы собрали самые «зажигательные» рецепты алкогольных коктейлей, которые идеально подходят к новогоднему столу.

Martell Marais (Мартель Марэ)

на 4 шота

  • 100 мл Martell VS/VSOP
  • 60 мл замороженного сока малины
  • 20 мл сиропа малины
  • 20 мл пюре манго
  • 1,5 г сублимированной малины

На дно 4 шотов вылить по 5 мл пюре манго, остальные ингредиенты смешать в шейкере, стрейн, на 4 шота. Украсить сублимированной малиной, по ложке на шот (около 1,5 г)

Monkey 47 Sour

  • 30 мл Monkey 47
  • 35 мл пюре мандарина
  • 25 мл сока грейпфрута
  • 5 мл лимона
  • 10 мл белка
  • 15 мл пряного сиропа
  • 2 мл тминного ликёра

Lillet D’Orange

  • 50 мл Lillet
  • 100 мл Tonic
  • долька апельсина

Beefeater Festive Garnish

  • 40 мл Beefeater Gin
  • 160 мл тоника
  • лёд
  • палочка корицы
  • долька апельсина

Джин и тоник перемешать, добавить лёд, сверху — корица и апельсин.

Absolut Mandrin Caipiroska

очень простой и красивый

  • 60 мл Absolut Mandrin
  • ¼ лайма
  • ¼ мандарина
  • 2 чайные ложки мелкого сахара

Разомни лайм, мандарин и очень мелкий сахар в низком бокале. Наполни колотым льдом. Добавь Absolut Mandrin. Перемешай. Досыпь колотого льда.

Chivas Extra Red Colins

  • 25 мл хереса олоросо
  • 25 мл Chivas Regal Extra
  • 12,5 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 12,5 мл сиропа красной смородины
  • цедра лимона
  • дэш содовой

АРАРАТ Armenian Beauty

  • 50 мл
  • 20 г джема из розы
  • 50 мл белка
  • 15 мл сахарного сиропа
  • 5 шт. малины или 20 мл малинового пюре
  • 20 мл сока лимона

Охладить коктейльную рюмку, смешать все ингредиенты в шейкере, украсить сушеной розой.

Jameson Black Barrel Old Fashioned

  • 2 части Jameson Black Barrel
  • 0,75 мл ликера бенедиктин
  • 2 дэша (8 капель) Angostura Bitters
  • 2 дэша (8 капель) Orange Bitters

Смешать ингредиенты в шейкере, добавить лед и перемешать. Процедить в стакан, заполненный льдом. Украсить слайсом апельсина.

The Glenlivet Collins

  • 40 мл The Glenlivet Founder’s Reserve
  • 10 мл сиропа Monin Spicy mango
  • 10 мл сиропа Monin Peach
  • 20 мл сока лимона
  • 150 мл имбирного эля (или спрайта)
  • 20 г апельсина
  • 20 г яблока

В бокал положить 2 слайса апельсина и 2 слайса яблока. Налить виски, сироп, лимонный сок. Перемешать. Наполнить бокал льдом. Налить имбирный эль (или спрайт). Перемешать.

Источник

Аватар

Оставить комментарий